Pinot Gris Auberson 2025

Situation:
Parcelles particulièrement bien exposées (près des rochers).

Caractéristiques:
Robe jaune paille clair. Nez intense de poire, avec des notes de coing et une touche d’abricot. Très bonne bouche, avec beaucoup de corps. Une douce intensité fruitée, accompagnée d’une belle minéralité et d’une acidité bien présente. Finale marquée par une douceur résiduelle prononcée, sans pour autant paraître lourde.

Gastronomie:
S’accordera à merveille avec des plats asiatiques.

Garde:
5-6 ans

Température de service:
8-10°C

Contient des sulfites