Situation:
Ensemble des parcelles situées sur la commune viticole de La Neuveville.
Caractéristiques:
Nez: très frais et aérien, arômes de fleurs blanches et minéral.
Bouche: douce et amicale, elle se développe sur de fines saveurs salines rehaussées de notes florales.
Gastronomie:
Apéritif, poissons de nos lacs, fromages à pâte molle, tarte à la crème.
Garde:
2-4 ans
Température de service:
8-10°C