Présentation
La cave
Quatre générations de viticulteurs
Michel et Claude Auberson exploitent un domaine viticole à longue tradition familiale. La cave, créée en 1954 par Jules Auberson, se situe en plein coeur du vignoble du lac de Bienne dans la charmante cité médiévale de La Neuveville.
Découverte
Le domaine
UN VIGNOBLE PLEIN DE NUANCES
Le vignoble d’Auberson & Fils s’étend des coteaux au-dessus du Landeron jusque sur les flancs abrupts de Schafis surplombant le lac de Bienne. Les 11 hectares du domaine se répartissent en de nombreuses parcelles qui apportent chacune leur particularité aux raisins récoltés.
Dans un souci du respect de l’homme et de son environnement, le domaine Auberson & Fils accorde un soin tout particulier à trouver un équilibre entre techniques modernes et méthodes traditionnelles.
L’éphémère
Dégustation
Nous vous accueillons volontiers sur notre terrasse “l’éphémère” ou dans notre caveau pour une dégustation des vins de notre domaine.
De préférence sur rendez-vous.
Actualité
prochains événements
Venez déguster!
Vous ne connaissez pas encore nos vins? Venez les déguster!
Fête du vin de La Neuveville
Venez déguster nos vins les 10, 11 et 12 septembre 2021.
54e Foire du Jura à Delémont
Venez rencontrer toute notre équipe et profiter de déguster nos différents cépages.
Coordonnées
Auberson & Fils SA
Ch. du Tirage 25
2520 La Neuveville
T. +41 32 751 18 30
info@auberson-et-fils.ch