Pinot Noir Auberson 2023

Lage:
Eine Parzelle in der Gemeinde Le Landeron (Neuchâtel).

Eigenschaften:
Dunkles, an den Rändern leicht aufhellendes Rubin. Dem Glas entströmen intensive Aromen von roten und blauen Beeren. Am Gaumen ein sehr ähnliches Bild, wobei die Frucht sehr jugendlich und frisch wirkt; dazu ein Hauch getrocknete Kräuter. Gutes Trinkgefühl, elegant und gefällig. Das Holz ist bereits sehr gut eingebunden und der Wein ist trinkbereit.

Gastronomie:
Wir empfehlen, unseren Pinot leicht gekühlt zu geniessen.

Trinkreife:
3-4 Jahre

Serviertemperatur:
15-18°C

Enthält Sulfite