Pinot Noir Auberson 2017

Situation:
Une parcelle située sur la commune du Landeron (Neuchâtel).

Caractéristiques:
Nez: parfum de fruits noirs complétés par des notes d’épices et de café.
Bouche: ample et dense, elle exprime ses arômes de fruits rehaussés de fines notes boisées, tannins souples.

Gastronomie:
Viandes rouges, mijotés, fromages à pâte dure, desserts au chocolat.

Garde:
5-10 ans

Température de service:
15-18°C