Situation:
Une parcelle située sur la commune du Landeron (Neuchâtel).
Caractéristiques:
Robe: Rouge carmin dense aux reflets tuilés.
Nez de fruits rouges et noirs des bois, assez épicé, avec une touche de pétales de rose séchés.
En bouche, attaque déjà très ronde, harmonieuse et chaleureuse, marquée par une fruité charmeuse. Belle densité et texture soignée. En finale, quelques tanins encore présents qui donnent au vin une impression très sèche.
Gastronomie:
Peut encore vieillir un peu, mais se révèle déjà un excellent compagnon de table.
Garde:
3-4 ans
Température de service:
15-18°C
Contient des sulfites