Chardonnay Frôté 2022

Situation:
Coteaux calcaires du Lac de Bienne / la Neuveville.

Caractéristiques:
Robe: Jaune dense aux reflets dorés.
Nez marqué par des arômes de noix de coco et de chêne, accompagnés de fleurs jaunes.
En bouche, texture serrée et ample, belle présence, structure équilibrée et matière généreuse. Des fruits à noyau et de la bigarade, relevés de notes exotiques d’ananas et de mangue. Densité bourguignonne, la finale longue est encore imprimée de tanins. Déjà harmonieux, mais promis à une belle évolution — grand potentiel de garde.

Gastronomie:
Apéritif, tartares de poisson, fromages.

Garde:
7-10 ans

Température de service:
9-11°C

Contient des sulfites