Pinot Gris Auberson 2024
Rebsorte: Pinot Gris, Malvoisie en Valais
Flaschen: 50 cl, 75 cl
Preisspanne: CHF 15.10 bis CHF 22.00
Lage:
Besonders gut exponierte Parzellen (in der Nähe von Felsen).
Eigenschaften:
Recht dunkles Strohgelb, ganz leichte kupferfarbene Reflexe. Klassischer Duft nach reifer Williamsbirne und Quitte. Dicht gewoben, geprägt von einer herrlichen Fruchtsüsse. Diese paart sich aber aufs Schönste mit einer expressiven Mineralität. Mittlerer Abgang.
Gastronomie:
Ein Fischbegleiter par excellence, der auch mit einer kräftigen Sauce zurechtkommen dürfte.
Trinkreife:
5-6 Jahre
Serviertemperatur:
8-10°C
Enthält Sulfite
